Сладости — одна из самых больших проблем современности. Возможно, у вас или у кого-то из ваших знакомых есть проблемы с ними. Употребление сладостей приводит к избыточному весу и ожирению, вызывает кариес, увеличивает риск развития диабета и атеросклероза, а также повышает уровень холестерина.
Если бы мы ели сладкое лишь время от времени, это не было бы проблемой. Но к сладкому вкусу организм привыкает чрезвычайно легко.
У сладостей есть еще один недостаток: люди, которые их едят вместо полноценной еды, лишаются необходимых питательных веществ. Вместо этого они употребляют пустые калории.
Сейчас все прекрасно знают, что сахар вызывает привыкание. Чем больше мы его едим, тем больше нас тянет к нему. Поэтому нужно начать вводить в рацион такие сладости, которые дают нам полезные витамины и минералы. Так что если вам хочется чего-нибудь сладкого, обязательно прочтите сегодняшнюю статью.
1. Свежие фрукты и ягоды
В Интернете вы найдете много противоречивой информации. Некоторые энтузиасты здорового питания пьют смузи из двадцати бананов, а другая часть считает, что фруктоза вредна.
Истина, как всегда, находится посередине. Конечно, нельзя употреблять экстрагированную фруктозу из-за возможного возникновения заболеваний печени. Вы можете найти ее во фруктовых напитках, сладких сиропах или в сыпучей форме — когда-то было модно подслащивать все фруктозой.
Но, с другой стороны, наше тело намного лучше справляется с фруктозой, если мы едим фрукт целиком. Это связано с наличием клетчатки и активных веществ, которых мы не найдем в соках. Однако, несмотря на все это, стоит контролировать количество очень сладких фруктов, даже если их есть целиком.
Хорошей альтернативой фруктам являются ягоды. Обычно они имеют более низкий гликемический индекс, а также содержат очень важные для нашего здоровья соединения, называемые антоцианами. Они поддерживают работу нашей кровеносной системы и содержатся в красных и синих плодах.
2. Зефир
В моем рейтинге сладостей он держит первое место. Зефир состоит из яблочного пюре и белка, то есть, по сути, относится к полезным сладостям. Даже несмотря на то, что производители часто усиливают его вкус ароматизаторами, он остается самой полезной сладостью из доступных в магазине.
Употребление зефира не приводит к значительному повышению уровня инсулина в крови, поэтому возможно даже при диабете (в разумных количествах). Поэтому, любой человек может без последствий съесть 2-3 зефира в день.
Также зефир содержит большое количество пектина, который является естественной природной смазкой для наших суставов — хондропротектором.
3. Темный шоколад
Есть один способ улучшить даже самый хмурый и мрачный день. Все, что вам нужно, это несколько кубиков вашего любимого темного шоколада.
У него почти магические способности — какао заставляет нас чувствовать себя лучше и заряжает энергией — даже просто видя плитку шоколада, мы чувствуем себя лучше. Неудивительно, что его благотворное действие испытывал на себе каждый.
Сегодня темный натуральный шоколад и какао — деликатес успешных людей, полных позитивной энергии. Многие знаменитости заявляют о своей любви к шоколаду, но мы и без них знаем, что есть его вкусно и полезно.
Таким образом, если вы не можете жит без сладкого, то не надо себя мучать. Выбирайте полезные сладости и получайте от них удовольствие без вреда для организма!