Чтобы чеснок принес пользу здоровью, нужно соблюдать определенные правила его употребления.
Рассказываем, как правильно употреблять чеснок и чего делать не надо.
Как правильно есть чеснок
Чеснок нужно есть не целыми зубчиками, а в измельченном виде.
Дело в том, что именно при измельчении чеснока в нем образуется природный антибиотик аллицин.
Также желательно употреблять чеснок в сыром виде, не подвергая термической обработке.
Нужно учитывать, что у чеснока немало противопоказаний. Не стоит употреблять его беременным и кормящим женщинам, при гастрите, язве желудка (двенадцатиперстной кишки), геморрое, эпилепсии, заболеваниях печени и почек, аллергии.
Стремящимся сбросить вес людям нужно учитывать, что чеснок усиливает аппетит.