Приготовьте «Мимозу» с печенью и сыром: просто, быстро, вкусно!
Салат «Мимоза» с печенью трески и сыром.
Ингредиенты:
— Печень трески консервированная (1 банка) — 150 г
— Картофель (отварной, в мундире) — 3 шт.
— Морковь (отварная, в мундире) — 2 шт.
— Яйцо куриное (вареное вкрутую) — 4 шт.
— Сыр твердый — 70 г
Для заправки:
— Майонез (по вкусу)
Приготовление:
1. Отварные овощи и яйца очистить.
2. На дно салатника уложить натертые на крупной терке картофель и морковь.
3. Сверху выложить измельченное вилкой яйцо.
4. Затем — натертый на мелкой терке сыр.
5. Каждый слой промазать майонезом.
6. Верхний слой салата «Мимоза» — печень трески, размятая вилкой.
7. Украсить салат по желанию и дать ему настояться в холодильнике 1-2 часа.
03 Января, Тамара Васильева