Выбирать между черным и зеленым чаем совсем не обязательно.
Их можно смешивать, создавая уникальные купажи.
Рассказываем, как правильно заваривать смешанный чай.
Как заваривать смесь черного и зеленого чая
Как сообщает дзен-канал «Чайный эксперт», чтобы оба сорта чая максимально раскрыли свои свойства, температура воды должна составлять около 85 градусов.
Действовать нужно следующим образом. Заливаем заварку горячей водой, через несколько секунд сливаем воду.
Снова заливаем заварку горячей водой и настаиваем несколько минут (4-7).
Также можно заваривать чаи по отдельности и смешивать получившиеся напитки.