Соль в хозяйстве — штука очень полезная. Она не только улучшает вкус блюд, но и выручает в сложных ситуациях.
Например, иногда случается неприятность — убегает поставленное на огонь молоко, и плита покрывается коркой, которую трудно отмыть. Если же сразу посыпать загрязненные участки солью и дать ей воздействовать некоторое время, отмыть плиту будет намного легче.
Соль является и отличным средством для чистки подошвы утюга, если на ней появляется чернота. Этот нагар следует посыпать мелкой солью, а потом погладить нагретым утюгом ненужную тряпку, чтобы вся чернота осталась на ней.
В принципе, солью можно отчищать любые поверхности, если смешать ее с лимонным соком, — получится особенно эффективное средство.
Наконец, мало кто из хозяек задумывается о возможности применять соль для того, чтобы избежать неопрятных брызг от раскаленного масла: нужно просто добавить на сковородку одну-две щепотки соли, и масло не будет фонтанировать.