Многие люди еще с детства сохранили нелюбовь к различным кашам, однако в них содержится огромное количество витаминов и важных микроэлементов.
Например, лишь одна тарелка каши по утрам может снизить уровень холестерина в крови и помочь избежать опасных болезней сердца.
Конечно, речь идет о крупах с низким гликемическим индексом, а в первую очередь это относится к гречке. Она богата растительным белком и содержит 18 аминокислот.
Гречневая крупа помогает бороться с анемией и ожирением, выводит из организма шлаки и токсины, а также снижает уровень холестерина и предотвращает образование атеросклеротических бляшек.