С холестерином борются всеми возможными способами, но мало кто знает, что снизить его помогают травы, которые растут буквально вокруг нас. Причем часть из этих трав мы считаем сорняками и беспощадно выпалываем.
Одуванчик
«Необходимые вещества для снижения холестерина содержат в той или иной мере все части одуванчика. Считается, что концентрация нужных веществ достигает максимума во время бутонизации и начала цветения, — говорит доктор биологических наук, заведующий кафедрой ботаники и прикладной биологии Государственного университета просвещения Алексей Поляков. — Так что, если хотите провести антихолестериновую профилактику, рвите растения с желтыми, только что распустившимися цветами».
Как принимать. Заварите стебли кипятком — пусть как следует настоятся в термосе. Затем пейте полезный чай из одуванчиков стаканами, советует эксперт «Доктора Питера». Кроме того, молодые листья одуванчика употребляют в салаты, из цветков делают варенье, из корней — кофе, различные настои и вытяжки.
Пустырник
Пустырник разрастается, как сорняк, и часто встречается на пустырях, поэтому его так и назвали.
«Пустырник считается тонизирующим средством для сердца. Он помогает укрепить сердечную мышцу и улучшить кровообращение. Но он также снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца в целом», — комментирует заведующий кафедрой ботаники и прикладной биологии Государственного университета просвещения.
Как принимать. Пустырник можно употреблять в виде настоя или добавлять его к другим травам.