В эфире телепрограммы «Жить здорово» врач Герман Гандельман заявил, что обычный горох способен помочь организму избавиться от токсических веществ и канцерогенов.
По словам медика, 100 граммов гороха содержат необходимое суточное количество грубых волокон, которые предотвращают попадание вредных веществ в кровь.
Из некачественной пищи организм может получать токсины и канцерогены, которые затем всасываются из желудочно-кишечного тракта в кровь.
Грубые волокна гороха обволакивают их в кишечнике, не давая усваиваться, пояснил врач.
Кроме того, горох содержит примерно три суточные нормы коллагена, который отвечает за эластичность сосудов в глазах.
Улучшение работы сосудов благоприятно сказывается на состоянии сетчатки глаза.