Грейпфрут обладает антисклеротическими и тонизирующими свойствами, полезны для пищеварительного тракта и обмена веществ. Но недавно ученые сделали шокирующие выводы: сок этого фрукта может быть смертельно опасным.
Главная опасность грейпфрута – высокая концентрация фуранокумаринов. Эти химические элементы могут уменьшать или усиливать эффект от определенных лекарств. Это приводит к опасно низкому – или, что чаще бывает, опасно высокому – уровню этих препаратов в организме.
«Грейпфрутовый сок позволяет большему количеству лекарств проникать в кровоток. А когда в крови слишком много лекарств, у вас может возникнуть больше побочных эффектов», – поясняет автор исследования фармаколог Шив Мэй Хуанг из FDA.
Причем типы лекарств, на которые влияет грейпфрут, очень разнообразны: от таблеток холестерина и высокого артериального давления до лекарств от рака и антидепрессантов.
«Реакция организма на препараты после потребления грейпфрута бывает довольно непредсказуемой: начинается учащенное сердцебиение; происходит разрушение мышечной ткани; начинается одышка; идет желудочно-кишечное кровотечение;
ощутимые симптомы почечной недостаточности и т. д. В некоторых случаях эти взаимодействия могут быть фатальными, – отмечают ученые. – Поэтому, если вы принимаете лекарства, лучше не рисковать и запить таблетки стаканом воды, а не сока»