Диетолог Андрей Бобровский объяснил, кому нельзя употреблять в пищу хрен. По его словам, есть несколько заболеваний, при которых это растение может ухудшить их течение.
Хрен противопоказан пациентам с гастритом, астмой и нарушением функции почек. В этом корне много эфирных масел, которые раздражают слизистую желудка, из-за чего происходит повышенное выделение желудочного сока и случаются спазмы.
Кроме того, хрен относится к еде, на которую часто возникает аллергия, у многих есть также индивидуальная непереносимость. Приправа также способна спровоцировать приступ астмы и нагружает почки, заставляя их работать больше.
Тем не менее, для людей, у которых подобных заболеваний нет, хрен приносит только пользу. В нем много витаминов группы B, витамин C, магний и кальций. Это растение полезно для иммунитета, а его состав, по словам Бобровского, способствует продлению жизни, сообщает «Радио Sputnik».