Картофель заслуженно считается одним из самых популярных продуктов среди россиян. Однако на его приготовление не всегда хочется тратить привычное количество времени. Эксперты рассказали, как вдвое ускорить процесс.
В первую очередь нужно взять каждый корнеплод, тщательно промыть под проточной водой и очистить от кожуры. Затем следует разрезать картофель на мелкие кубики, а также залить его горячей, кипяченой водой. Причем так, чтобы жидкость едва покрывала кусочки. После этого корнеплоды останется поставить на огонь.
Как только вода закипит, в кастрюлю понадобится бросить немного сливочного масла. Туда же следует добавить соль. Затем следует варить картофель еще 10-15 минут.
По истечении времени корнеплоды будут полностью готовы. Их можно будет как подавать на стол, так и использовать в дальнейшей готовке.
При этом следует понимать, что пользоваться такой хитростью можно только в отдельных случаях. Если требуется приготовить цельные картофелины, то следует воспользоваться другим методом.