Врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла все полезные свойства темного изюма. Этот сухофрукт богат различными антиоксидантами, которые замедляют процесс старения организма.
По словам специалиста, изюм в первозданном виде содержит полифенолы. Эти вещества не только продлевают молодость, но и благотворно влияют на сердечно-сосудистую и нервную системы.
Помимо этого, в изюме много таких полезных элементов, как калий и магний.
«Калий необходим для нормальной работы сердечной мышцы, сердечно-сосудистой системы, выведения излишней жидкости из организма. Магний понижает давление, улучшает состояние костей, успокаивает», – добавила Соломатина.
Врач подчеркнула, что изюм нельзя употреблять людям с диабетом и инсулинорезистентностью, так как в нем много сахара.