Доктор медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова прокомментировала результаты нового масштабного исследования, проведенного японскими учеными. В частности, было выявлено, что дисбаланс углеводов и жиров способен привести к онкологии и раннему уходу из жизни.
Факторами риска, как показало исследование, являются слишком большое содержание в рационе мужчин жиров (или наоборот дефицит) на фоне нехватки углеводов.
«Повышенному риску преждевременной смерти от всех причин (но особенно рака) подвергались мужчины, потреблявшие менее 40% общей энергии из углеводов. Тип углеводов неважен. То есть они ели мало углеводов. Все-таки в питании нужен баланс», – написала Павлова.
В ходе исследования специалисты оценивали данные около 35 тысяч мужчин и порядка 46 тысяч женщин в возрасте от 35 до 69 лет.