После 30 лет многие начинают чаще задумываться о своем здоровье, корректируют рацион. Это действительно стоит делать, а причина простая — активности становится меньше, метаболизм замедляется. Одна из главных проблем — повышение в крови холестерина. Однако с этим можно бороться, включив в меню рыбу, но не любую.
Ученые из медицинского кампуса Аншутца Университета Колорадо назвали самый полезный вариант. Это лосось, богатый витаминами, а еще минералами и омега-3 жирными кислотами. Этот продукт помогает в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Во время исследования специалисты посадили больше 40 человек на средиземноморскую диету. В недельное меню были включены две порции лосося. Выяснилось, что эта рыба заметно снижает холестерин в крови у людей от 30 до 69 лет.
Лосось особенно стоит добавить в свой рацион людям с лишним весом и ожирением.