полезные статьи для дома и семьи

Картофель для жарки. Как выбрать правильный сорт чтобы вкусно было и не разваливалась

Для жарки подходит картофель с умеренным или низким содержанием крахмала, который сохраняет форму и не разваливается. Лучше выбирать клубни с красной, розовой или желтой кожурой и гладкой поверхностью. К популярным сортам для жарк относятся «Ред Скарлетт», «Гала», «Удача», «Импала» и «Жуковский ранний». Как выбрать правильную картошку? Выбирайте сорта с низким или средним уровнем крахмала. Такой […]

5 часов назад