Ингридиенты:
- Яйца 150г
- Ряженка 200г (можно заменить чем угодно хоть водой но тогда её меньше)
- Рисовая мука 100г
- Льняная мука 50г(можно без нее только с рисовой)
- Соль 3г
- Фит парад 2г
- Сода щепотка
- Лимонная кислота щепотка
Это тесто ⬆️ все смешать
И выложить в формочки на половину, потом чайная ложка шоколадный сыр карат, долька шоколада и немного сливочного масла, сверху залить тестом, выпекать 15 минут на 180 градусов.
Подавать шоколадный фондан (кекс) вкуснее всего с мороженным.