Врач-диетолог Оксана Дмитренко рассказала о всех полезных свойствах капусты. Этот овощ – настоящая кладезь самых разных витаминов, микроэлементов, а также клетчатки
Специалист перечислила три вида капусты, которые лучше всего помогают продлить молодость и укрепить иммунитет.
Кудрявая капуста. Овощ богат белком, аминокислотами и витаминами. Эти вещества предотвращают риск развития раковых опухолей.
Брюссельская капуста. В ее листьях содержится антивозрастной антиоксидант кемпферол. Он укрепляет стенки сосудов, защищает клетки от окислительных процессов и избавляет организм от токсинов.
Капуста белокочанная – самый полезный сорт овоща. В составе такой капусты витамины А, В1, В2, В6, С, Е и РР. Ее особенно важно употреблять в период осенних простуд. Кроме того, капуста защищает организм от многих вирусов.