Разные сорта меда отличаются своими свойствами, но некоторые из них считаются наиболее полезными.
Например, липовый мед поможет сбить температуру во время болезни. Он обладает не только жаропонижающим действием, но и работает как потогонное и отхаркивающее средство. Кроме того, его накладывают на ожоги и гнойные раны, чтобы ускорить их заживление.
Больше всего витаминов — в гречишном меде. Его рекомендуется употреблять в пищу при анемии и авитаминозе, полезен он и при гипертонии.
Донниковый мед отлично успокаивает нервы, он известен к тому же противовоспалительными и болеутоляющими свойствами.
Мед из акации можно определить на глаз — он более прозрачный, чем другие сорта. Акациевый мед помогает справиться с бессонницей, а еще его рекомендуют давать маленьким детям — он совершенно безопасен даже для аллергиков.
Еще один вид меда, незаменимый в питании, — подсолнечный. Он полезен тем, кто страдает заболеваниями дыхательных путей, а также пищеварительной и кровеносной системы. Но, разумеется, перед тем как употреблять в пищу мед, необходимо проконсультироваться с врачом.