Диетолог Наталья Денисова посоветовала людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и сахарным диабетом чаще употреблять грейпфрут и рассказала, чем полезен этот сочный фрукт.
Она пояснила, что цитрусовый содержит нарингенин. Это вещество, способствующее выводу лишнего холестерина. Оно также помогает клеткам восстанавливать способность к восприятию инсулина.
Нарингенин содержится в белых прожилках, именно они придают фрукту небольшую горчинку. Поэтому не удаляйте эти части плода, а ешьте вместе с сочной мякотью. Не так сладко, зато очень много пользы.
Грейпфрут полезен для сердечников из-за большого содержания калия, который помогает нормализовать артериальное давление.
Кроме того, содержащиеся в грейпфруте антиоксиданты, в числе которых ликопин и фенольные кислоты, защищают от атеросклероза, поскольку предотвращают воспалительный процесс в сосудах.