Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург объяснил, какая еда поможет сберечь сосуды. В список вошли простые и доступные продукты.
Здоровые сосуды — это профилактика инфаркта, инсульта, деменции и других проблем со здоровьем.
«В свекольном соке максимальная концентрация нитратов, которые далее способствуют образованию в организме монооксида азота. Это известное биоактивное вещество, которое способствует расширению сосудов, улучшению микроциркуляции крови. То есть происходит своевременная доставка питательных веществ», — пояснил доктор в эфире программы «О самом главном».
Хороша для сосудов и жирная морская рыба. При употребление продукта два-три раза в неделю человеку болезни сосудов грозят с меньшей вероятностью, считают медики.
Кроме того, на пользу сосудам идёт употребление говяжьей печени, томатов, тёмных сортов винограда.
Важно также следить за уровнем холестерина в организме. При большом его содержании в крови развивается атеросклероз. Последний представляет собой заболевание сосудов, связанное с избыточным отложением холестерина в сосудистой стенке в виде бляшек, которые выступают в просвет сосуда и суживают его иногда вплоть до полного закрытия просвета.