Этим способом напрасно пренебрегает молодежь.
Советские хозяйки имели огромный опыт хранения продуктов. В условиях постоянного дефицита некоторые товары закупались впрок, и нужно было решить, как продлить их «жизнь». В ход шли самые неожиданные варианты.
Именно тогда и появился всем известный лук в колготках. Этим приемом до сих пор пользуются бабушки, и неспроста.
Тонкий и хорошо вентилируемый капрон обеспечивает идеальную сухость и защищает продукт от образования плесени. В такой упаковке лук дольше хранится и практически никогда не гниет. А еще это очень практичный способ: эластичная ткань колготок и чулок хорошо растягивается и не рвется от небольших овощей. Подвесить такой «органайзер» можно было прямо на кухне или на балконе.
Важно было только правильно поместить туда овощи. В чулок опускали одну луковицу, после чего обязательно делали небольшой узелок. Затем можно было размещать следующий продукт. Таким образом, луковицы не соприкасались друг с другом. Это минимизировало шансы на повреждения, которые тоже могли привести к гниению.