Почувствовать вкус лета, когда зима еще не спешит сдавать свои позиции, возможно: на полках появилась свежая ароматная вишня, выращенная в теплицах Воронежа. Ее можно есть и просто так, а также добавлять в десерты, коктейли, и даже делать соус для мяса.
Чем полезна свежая вишня
Насыщенный красный цвет вишне придают пигменты антоцианы – это антиоксиданты, которые обладают противовоспалительным эффектом. Исследования говорят о пользе ягод для тех, кто занимается спортом, поскольку антоцианы способны быстрее восстанавливать мышцы после тренировок.
В вишне — большое количество клетчатки, которая помогает работе желудочно-кишечного тракта, также плоды богаты витаминами А, С и группы B, полезным для нервной системы магнием и железом. Оно необходимо для образования гемоглобина, который транспортирует кислород от легких к тканям. Содержащийся в вишне кумарин уменьшает риск возникновения тромбов и укрепляет капилляры.
Важно
Никакие продукты питания не могут заменить лекарства и лечение, которое назначил врач.